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Description

Le fructose est une source d’énergie naturelle qui se retrouve essentiellement dans les fruits mûrs et dans les légumes.


Le fructose de prodia a un goût plus sucré que le sucre normal ( g de fructose sucrent autant que g de saccharose).

Son goût sucré correspond à , fois celui du saccharose ou du sucre normal, tandis que la valeur énergétique est la même, c.-à.-d. kj ou kcal/g.

Pour obtenir le même goût sucré, on emploie moins de fructose, donc on assimile moins de calories.

Le fructose de prodia a le même goût que le sucre normal, il n’a donc pas d’arrière-goût amer, et conserve la saveur naturelle des aliments.

Le fructose est aussi rapidement assimilé par le corps mais doit d’abord être transformé en glucose par le foie avant d’être utilisé comme combustible.

De ce fait le pancréas dispose de plus de temps pour secréter l’insuline nécessaire à maintenir le taux de glycémie en équilibre.

Conseil d'utilisation