Lait bébé bio

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Lait bébé bio

Lait bébé bio : quel lait infantile choisir pour mon nourrisson ? 

Le lait en poudre est un substitut de lait maternel dont l'usage est bien connu. Qu'il s'agisse d'un choix ou d'une obligation, de nombreux parents décident d'opter pour le lait maternisé pour nourrir leur nouveau-né. Répondant aux besoins nutritionnels des tout-petits, et s'adaptant à chaque étape de leur croissance, les laits en poudre existent sous différents labels. À l'ère du bio et des questions d'environnement et de santé, de nouveaux laits pour bébé ont fait leur apparition : les laits pour bébé bio.

Lait maternisé pour nourrisson : quelle différence avec le lait maternel ?

On le sait, le lait maternel est le lait le plus adapté à la croissance et à la santé des bébés. Le lait maternel contient ainsi divers éléments naturels qui ne sont pas présents dans le lait maternisé : des hormones qui contribuent à l'attachement mère-enfant et régulent la satiété, des anticorps, des globules blancs, des bactéries utiles pour le développement de la flore de bébé...

Cependant, par choix ou obligation, de nombreux parents recourent aux laits en poudre pour l'alimentation de bébé. Ces formes de lait pour bébé couvrent tous les besoins nutritionnels des bébés et assurent leur croissance optimale. Ils contiennent, tout comme le lait maternel, des protéines, acides gras essentiels, vitamines et minéraux indispensables à un développement harmonieux. S'adaptant également à l'âge des bébés et à leurs besoins spécifiques, les laits en poudre pour bébé sont élaborés selon de nombreuses formules, afin de répondre au plus près aux exigences de santé des tout-petits et sont conçus pour se mélanger facilement dans le biberon. Existant en diverses qualités, les laits en poudre doivent également répondre à de nombreux critères officiels, les lois en la matière étant très rigoureuses et évoluant au fil des avancées scientifiques. Si vous ne pouvez ou ne souhaitez pas allaiter, le lait en poudre est donc une excellente alternative, car il copie le lait maternel de près !

Que contient le lait maternisé donné à la naissance ?

Le lait maternisé 1er âge, tout comme le lait maternel, contient une part de protéines (maximum 1,8 grammes pour 100ml), ainsi que des acides gras essentiels, la plupart du temps tirés d'huiles végétales, qui fournissent des types de lipides plus proches de celles contenues dans le lait maternel. Les glucides, première source d'énergie, sous fournis dans le lait en poudre sous forme de fructose et de lactose, ainsi que sous forme de dextrine maltose (qui correspond aux sucres lents). Dans le lait maternel, les glucides existent principalement sous forme de lactose.

Enfin, les laits maternels sont ajoutés de nombreux éléments nutritifs indispensables à la croissance et à la santé des bébés : oligoéléments (sodium, potassium, fer, magnésium, calcium) et vitamines (A, B, D, C, E, K...). Leur quantité et leur qualité sont calculés selon les besoins spécifiques des nouveau-nés et varient ensuite en fonction des étapes de croissance.

Lait pour bébé bio : quels critères doit-il respecter ?

Un lait pour bébé bio est un lait qui utilise des protéines de lait (en général, provenant de lait de vache) biologiques. Selon les critères européens de l'agriculture biologique, ce lait provient donc de systèmes d'exploitation qui respectent de nombreuses règles légales, privilégiant le bien-être animal et le respect de l'environnement :

  • Le nourrissage des animaux à l'aide de pâturages ou de fourrages n'ayant pas nécessité l'emploi d'engrais chimiques, de pesticides ou d'Organismes Génétiquement Modifiés (OGM).
  • L'emploi (en priorité, mais ce n'est pas une obligation) de races rustiques, plus résistantes aux maladies.
  • La prévention des maladies privilégiée par rapport à leur traitement, afin de réduire l'utilisation des médicaments. L'homéopathie et l'aromathérapie sont également des options curatives privilégiées en priorité si un animal tombe malade, avant de recourir à la médecine vétérinaire traditionnelle.
  • La mise à disposition pour les animaux d'espaces en plein air, investis selon un système de rotation réfléchi afin de donner à la terre le temps de respirer et de produire des herbes et graminées d'une plus grande qualité nutritionnelle.

Afin de garantir l'intégrité du lait biologique utilisé pour le lait bébé bio, celui-ci est récolté et stocké de façon à ne pas être en contact avec le lait provenant de sources de production non-biologiques. Le lait biologique fait également l'objet d'analyses plus poussées et spécifiques, par exemple pour vérifier d'éventuelles contaminations par des éléments chimiques agricoles. Lors de la fabrication, du conditionnement et de la transformation de ces laits, divers additifs et conservateurs sont également interdits.

Grâce à ces divers critères, la production des lait biologique présente plusieurs avantages sur l'environnement :

  • La qualité des points d'eau et de l'air environnant les zones de production est préservée.
  • Les engrais naturels et le compost organique issus de la ferme sont privilégiés pour fertiliser les sols cultivés pour nourrir les vaches. Les rotations des cultures sont également plus longues, afin de permettre à la terre de se renouveler entre chaque cycle de culture et d'éviter l'appauvrissement des sols.
  • Les cultures de céréales et fourrage réalisées respectent également la diversité végétale et animale naturelle des zones où elles se trouvent. Il n'est donc pas rare, par exemple, que les fermiers choisissent plusieurs espèces de plantes différentes pour diminuer l'impact des insectes sur leur culture, ou qu'ils bordent leurs champs d'autres plantes ou de haies issues de diverses espèces, encourageant ainsi la biodiversité.

En bref, un lait pour bébé en poudre bio, s'il est similaire dans sa composition aux laits en poudre classiques, est également l'assurance d'acheter un produit dont la production aura eu un impact réduit sur l'environnement. En nourrissant bébé avec ce type de lait, vous protégez également son avenir !

Quels types de lait en poudre pour bébé existe-t-il et comment choisir celui de votre petit ?

Les nourrissons présentent des besoins et spécificités de santé variés, auxquelles les laits en poudre répondent par des formules tout aussi spécifiques. Il existe :

  • Le lait en poudre classique, conçu à partir de protéines de lait de vache.
  • Le lait en poudre hypoallergénique, dont les protéines de lait ont subi un traitement supplémentaire afin de les rendre moins sensibilisantes pour les enfants présentant des risques d'allergie. C'est par exemple le cas pour les enfants dont l'un des parents présente des sensibilités particulières.
  • Les laits "de confort" et laits anti-régurgitation : ils possèdent une texture épaissie (notamment grâce à l'ajout de farine de caroube ou de maïs) et permettent de diminuer les reflux digestifs. Il est également possible pour les parents d'épaissir eux-même un lait en y ajoutant une céréale bébé adaptée.
  • Les laits en poudre à base de lait de chèvre : ils présenteraient un profil plus proche du lait maternel et seraient également plus faciles à digérer.
  • Les laits en poudre sans lactose : ils bénéficient d'un traitement spécifique qui neutralise les protéines ou les présente sous une forme inoffensive pour le système immunitaire hyper-réactif des bébés allergiques au lactose.
  • Le lait acidifié : ce lait répond aux besoins des bébés présentant une digestion difficile (coliques, diarrhées, etc) après 3 mois.

Lait de riz pour bébé bio, lait au soja : quel lait infantile pour mon nourrisson allergique ?

En cas d'allergie diagnostiquée aux protéines de lait de vache, ou simplement pour respecter des principes éthiques personnels, certains parents choisissent d'utiliser des laits à base de protéines végétales. Il ne s'agit évidemment pas d'utiliser des laits végétaux classiques trouvés en supermarché, qui ne couvrent en rien les besoins nutritionnels des bébés. Des formules végétaliennes de lait en poudre pour bébé existent en version 1er, 2ème et 3ème âge, utilisant à la place du lait de vache des protéines de riz ou de soja. Dans ce cas, le lactose, sucre naturel du lait de vache, est remplacé par d'autres types de sucres. Il est également recommandé, lors de l'utilisation de ce type de laits, de complémenter le bébé en acides gras Omega 3 EPA-DHA, car ces laits infantiles n'en contiennent pas.

Lait 1er âge, lait 2ème âge, lait 3ème âge : quand passer d'un lait bébé bio à l'autre ?

Les laits en poudre pour bébé sont tout d'abord classifiés par ordre de croissance : laits infantiles de 1er âge, de 2ème âge et lait de croissance. La composition de ces laits correspond aux besoins nutritionnels des bébés à différentes étapes de leur croissance.

  • Lait 1er âge : ce lait en poudre est conçu pour les bébés de 0 à 6 mois. Il existe sous forme de poudre ou de liquide déjà préparé.
  • Lait 2ème âge : également appelé lait de suite, ce lait en poudre convient aux besoins des bébés âgés de 4 à 12 mois. Il est légèrement moins protéiné que le lait 1er âge, et contient par contre plus de fer et d'acides gras essentiels. Il convient dans le cadre de la diversification alimentaire des bébés.
  • Lait de croissance : il convient aux bébés dès 10 mois. À partir de cet âge, les bébés peuvent également consommer du lait de vache entier, bien que celui-ci ne couvre pas les besoins nutritionnels des bébés, contrairement au lait de croissance.

Le lait bébé bio : l'alternative saine et éthique pour nourrir bébé en respectant vos valeurs !

Le lait bio pour bébé répond avant tout aux souhaits moraux de nombreux parents qui souhaitent préserver l'environnement et respecter les animaux via l'achat de produits bio pour bébé. Un souhait que l'on comprend d'autant mieux, que les bébés nés et nourris aujourd'hui hériteront de notre terre demain ! Alliant la qualité nutritive spécifique des laits en poudre à un traitement rigoureux des matières premières, les laits pour bébé bio constituent un choix éclairé et bienveillant, pour bébé et la nature.

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